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2015年1月 3日 (土)

糖類ゼロ・錦玉子

お正月といえばおせち料理。

暮れからスーパーの売り場は
すっかり様変わりして
おせち料理がズラリとならびます。

糖質制限を始めると
もうビックリするくらい
おせち料理は糖質だらけなのに気付きます。

保存のために砂糖漬けに
なっているわけですよね。

そんな中でこんなものを見つけました。




糖類ゼロの錦玉子 ですって。
甘さほんのりと書いてあります。
思わず買ってしまいました。

が・・・
これ、物凄く甘いです。
ぜんぜんほんのりじゃないんです。
甘いもの大好きな私でさえ
途中でギブアップな甘さでした。

糖質をあまり口にしなくなると
甘さに敏感になるようで、
野菜なんかでも
とっても甘いな〜と思うんです。

クリスマスに購入した糖質カットケーキは
江部先生が監修ということで
たぶんその辺のことはちゃんと考えられているんだと思います。
決して甘すぎず
むしろチーズの塩気が美味しかったです。

でも、まぁ、
こんな商品が普通のスーパーに並んでいるってことに
ちょっと驚きました。

まだまだネットなどでは
批判的な人も沢山いますから。

それでもその気になれば誰でも
簡単に試すことが出来て
ちゃんとやれば結果がすぐ出るし、
どんなに反対する人がいても
じわじわと広がっていくのではないかと思います。

私も以前の炭水化物と糖類ばかりの食事に戻る勇気はありません。

続ける難しさは確かにありますけどね。

そんな訳で我が家のお正月は
仕事で忙しいということもありますが
おせち料理はなしです。

代わりにというわけでもないですが
久しぶりに作ったローストポークと
この糖類ゼロの錦玉子を少しだけです。




もちろんお雑煮も食べません。
お餅はご飯以上の糖質量ですから
一切れ食べたら私には致死量です

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