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2014年7月21日 (月)

コーヒーゼリーとマスカルポーネのムース

夏休み最初の連休が終わりました。

連休中の県道28号線は
上りも下りも車がいっぱいでした。

ヘロヘロのまま突入したのですが、
この週末は娘が来てくれて、
マルスの散歩や皿拭きなど、
いろいろ手伝ってくれたので
なんとか乗り切ることができました。

いつもならバタバタしていて
なかなかお料理の写真も撮れないのですが、
そんな訳で
早速写真を撮ることができました。




娘に面白い写真のアプリを
教えてもらったので
ちょっと加工してみましたよ〜。

コーヒーゼリーは
ごく普通のコーヒーゼリー。

アガーを使って作りました。

それだけではつまらないので
マスカルポーネを使ったムースを
乗せてみました。

あと、カシスとミントも添えて。

この夏の冷たいデザートです。

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コメント

連日連投走りっぱなしお疲れさまですm(__)m

ヘロヘロの中、娘さんのヘルプ助かりますね
ナイス!娘ちゃん!

うわっ
また美味しそうな画像が。。。
写真おもしろい加工ですね
浮き出てきてるように見えます

コーヒーゼリー大好き~
はぁ~おいしそう

夏場はゼリーのようなヒンヤリ涼しげなスイーツがうれしいものです

夏のスイーツといえば、今はまってるのが、
セブンイレブンのカップに入ったみかん氷アイス
甘さすっきりですっごくおいしいですよ~
よかったら試してみてください

投稿: Mちゃん | 2014年7月25日 (金) 12:43

は~い Mちゃん 

このコーヒーゼリーね、
実はとっっっても普通のコーヒーゼリーなんです。

でも上に乗っているマスカルポーネのムースが
ミソなんですよ~。

オーナーも娘も美味しいって言ってくれたので・・・

ぜ~ひ食べに来てくださいね!!

あっ 知ってる、セブンのみかん氷!
ダンナも大好きなんですよ。
30度超えたら
さっぱりした氷系が美味しいですよね!

下界?は
かなり暑い日続いているようですから
熱中症に気をつけてお過ごし下さいね

投稿: スタパおかみ | 2014年7月27日 (日) 12:26

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