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2013年5月27日 (月)

自家製ジンジャーエール

ジンジャーエール作ってみました~

IMG_20130527_204958.jpg

とてつもなく、
いい加減なレシピで…

クローブとかカルダモンとか…
前はうちにもあったんだけど、
クローブの匂いって苦手で…
捨てちゃったの。

だから…
代わりにオールスパイスの粉をちょっとと
シナモンスティックの代わりに
シナモンパウダーをちょっと、
入れてみました。

IMG_20130527_205059.jpg

茶漉しでぎゅ~っと濾して
原液のできあかり。

5、6倍に薄めて飲みます。

……

辛~い

これは、私は無理だわ。

ダンナはあとから辛いな~
と言いながら飲んでくれています。

では、旦那様用ということで。

私はもっと辛くないのを
研究して作りたいと思います。

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