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2012年5月 7日 (月)

タケノコづくし

煮物にしてお客様にもお出ししていたタケノコですが

まだ冷蔵庫にたくさん残っています。

今日はタケノコづくし。

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タケノコとウインナーのマヨネーズグラタン。

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タケノコとキュウリの辛子酢味噌和え。

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タケノコとわかめのお吸い物。

多分、全部で1kg以上使ったんじゃないかな・・・

特にグラタンは凄い量。

でも、これは美味しい。

マヨネーズとチーズのおかげなのか

タケノコのえぐみが無くなって美味しくなります。

明日は何作ろうかな~?

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