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2010年12月

2010年12月31日 (金)

2010大晦日

八ヶ岳もすっかり冬山の姿になりました。

今日も冷たい八ヶ岳おろしが吹いていました。

日陰は圧雪路になって、昼間も気温が低いので溶ける気配がありません。

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2010年も予想通り忙しい一年でした。

今年は3人の子供たちがそれぞれに進学して新しい生活を始めた事が

私たち家族にとっては大きな出来事だったと思います。

3度の新潟行きもそれぞれに印象的でした。

来年も遊びにくからねー

家族がそれぞれの場所で元気でがんばれることは

本当にありがたいことです。

今年一年私たちを支えてくださったすべての方々に感謝です。

ありがとうございました o(_ _)oペコッ

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2010年12月30日 (木)

3Dジグソー

3Dジグソーって知ってますか?

以前、Mちゃんから星型の「クリスタルパズル」なるものを

いただいたことがあります。

他の種類も欲しいなと思っていたら

先日ちょっと大きな本屋さんに行ったら、あったんですよ~。

思わず「土星」買っちゃいました。

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ジグソーパズルって好きなんですが

好きなだけで、得意なわけではなく・・・・

2時間半も掛かってしまいました。

でも出来上がった時の満足感はなかなかのものです

挑戦してみたいという方がいらっしゃいましたら、

バラしてから、貸し出しますので、声をかけてくださいね

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2010年12月29日 (水)

「べいくはうす フェアリー 2号店」

長坂運動公園の向かいにあるパン屋さん「べいくはうす フェアリー」の

2号店がオープンしました!

前を通りがかるときに、かわいい煉瓦のお家が出来上がったな~と

思っていたのですが、なんとそこに「フェアリー」の看板が!!

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長坂インターの交差点のすぐ近くで、

いつも買い物に行くショッピングセンターの近くなので

私にとっては以前よりもずっと行き易くなりました。

駐車場も10台分ほどありますがいつもたくさん停まっています。

オープンしたのは1ヶ月も前の事なのですが

オープン当初は凄い混雑でレジに行列が・・・

最近やっと少し落ち着いてきたようですが

それでも他にお客さんのいない時はありません。

天然酵母のパンなのに、

日常的に食べられるような手頃な値段なのが嬉しいです。

もちろんとても美味しいですよ。

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お店も広々としていて、パンの種類も豊富です。

こんなにたくさんのパンをご主人一人で焼いているのかな?

寝る暇無いんじゃないかと、人ごとながら心配してしまいます。

自営業は身体が資本ですから。

健康に気を付けて、いつも美味しいパンを食べさせてくださいね。

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2010年12月25日 (土)

「X'masリース風 サラダ」

八ヶ岳ではホワイトクリスマスとなりました。

ついこの間まで暖かかったのに

今晩は-5度くらいまで下がっています。

さて、毎年クリスマスになると

お料理に少しはクリスマスっぽい雰囲気を出そうとこんなことをしていました。

でも、今年からは娘が大学生になって手伝ってもらえなくなってしまいました。

何とか一人で出来る範囲でチョとでもX’masの気分を味わって頂こうと、

簡単ですが、サラダをリース風にしてみました。

101225xmassarada

大皿の真ん中にカップのようなものを置いて、

サニーレタス、レタス、水菜などをまるく盛りつけます。

あとはキュウリやプチトマト、

星形にくりぬいた、スライスチーズ、ハム、人参(レンジでちょっと加熱)

などお好きなものをリースっぽく飾り付ければ出来上がりです。

ゴマドレッシングとオーロラソースをかけてみました。

マヨネーズやソースなどをこんな風に細くかけたいときには

料理用のソース入れではなく、

ホームセンターなどで売っている油差し用の入れ物が便利です。

先がとても細くなっていますので、

カッターで切ったりして調節出来ます。

普通のグリーンサラダですが

ちょっとはクリスマスの気分になってもらえたかな?

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2010年12月24日 (金)

「エルベテル」のクリスマスケーキ

速いもので、もうクリスマス。

毎年お楽しみの「エルベテル」のクリスマスケーキです。

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今年は家族が3人になってしまったので、

食べきれるかしら?なんてほんの一瞬心配したのですが、やっぱり心配無用。

このケーキ、スポンジ部分がとってもフワフワで、

クリームもすっっごく美味しいんです。

だから三分の一ペロリです。

「エルベテル」はすでに冬期休業に入っていますので

このクリスマスケーキが今年の食べ納めです。

今日は看板犬のジョンちゃんもサンタさんの格好をしてがんばっていましたよ。

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来年の春の営業再開が楽しみです。

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2010年12月22日 (水)

「ヒックとドラゴン」

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17日に発売された「ヒックとドラゴン」のDVD。

今日手元に届きました!!

この、ウーパールーパー見たいな可愛いドラゴン

もうこれだけで、やられちゃいます。

今日はそそくさと夕食を済ませて

家族揃ってコタツでDVD鑑賞です。

これは面白い!すごい!

思わず身を乗り出して、手に汗握って、

「お~っ!」とか「わ~」とか「きゃ~ッ!」とか・・・

久々のヒットですね~。

これ、劇場では3Dでやったんですか?Mさん?

劇場で見てみたかったな~。

最近のアニメ・・・いえ、これはもうアニメじゃないですよね?

CGですかね?凄い技術ですよね~?

このドラゴンの表情の豊かなこと!

「うわ~、私もペットにした~い!」って言ったら、

ダンナは「家が燃えちゃうからダメだ!」って・・・

いえ、もちろん冗談ですから。

まともに返答してくれなくていいんですけど。

まあ、とにかくこの映画、お奨めです。

子供から大人まで楽しめると思いますよ。

お子様のクリスマスプレゼントにいかが?

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2010年12月21日 (火)

お家で「ほうとう」

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甲州名物「ほうとう」・・・ですが、

あんまりまじめに「ほうとう」を食べたことがありません。

「小作」へ行っても「天重」とか食べちゃうくらいなもんで・・・

山梨ではやっぱりそれぞれの家庭の「ほうとう」って言うのがあるのでしょうか?

私は山梨に越してきてすぐに

良くわからないままに家で作って食べた「ほうとう」が

あまり美味しくなかったという記憶がなんとなく頭の中に残っていました。

でも最近、家で作ってみた「ほうとう」が美味しかったんです。

今日も残り物の野菜なんかをいろいろ入れて作ってみました。

里芋、人参、白菜、水菜、エリンギ、しめじ、そしてもちろんカボチャ。

このカボチャなんて秋に丸ごと1個買った物が残ってしまったので

冷凍しておいた物なんですが、ちゃんと美味しくできましたよ。

ホントは豚の細切れなんかを入れたら良かったのですが

なかったので、ウインナー (^-^;

鉄鍋が無いので、30cmの炒め鍋を使いました。

これで一応二人分なんですが、もの凄い量になってしまいました。

寒い日に、野菜たっぷりの熱々の「ほうとう」。

身体が温まるし、お腹いっぱい。

もしかしたら、家で作るのが一番美味しいのかもしれない

って、気がつきました。

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2010年12月 7日 (火)

鬼の霍乱?

熱を出して寝込んでしまいました。

何年ぶりか?考えてみても分からないくらい久しぶりです。

自分で言うのも自虐的ですが・・・

まさに鬼の霍乱です。

熱が出るとどうなるのか?忘れていました。

ひどい寒気がして、

こたつに潜り込んで、「ゆたぽん」を抱えて、

それでも寒くてがたがた震えていました。

しばらくすると今度はひどく火照ってきて、

そこでやっと熱があるのかも?と気づいて

測ってみると38.3度ありました。

子供ならそれほどの熱でもないかも知れませんが

大人が38度を超えると、かなりきついです。

体中の関節や筋肉が痛んで、一晩唸っていました。

でも、薬も飲まずに高熱は一晩で治まり、

翌日は微熱程度、3日目には平熱になっていましたので

まだまだ、抵抗力はそこそこあるのかな?

ただ・・・あまりに久しぶりの高熱だった為か?

体力?がなかなか元に戻らないようで

ちょっと動き回るとすぐに疲れてしまうという困った状態が続いています。

なんとか週末の仕事は乗り切りましたが、

12月後半から年末年始の忙しさに耐えられるように

速く完全回復させなければ

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