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2010年10月16日 (土)

栗ご飯

おっと、まばたきしてる間に一週間が過ぎてしまう・・・

10日の日曜日の晴天以来、はっきりしない天気が続いています。

ハートレー彗星、見ておいて良かったかも?

とは言っても、結局自分では見つけられず、

主人にさんざん教えられて、それでもなかなかはっきり確認でなくて、

やっっと、「あ~ あれかな~???」っていう程度でした。

まぁ、そんな程度なので、とても素人に簡単に見られる彗星では無いようです。

マニアさんたちは結構楽しんでいるようですけど。

さて、間が開いてしまいましたが「栗」の続きです。

やっぱり「栗」と言ったらこれだけは食べておかないと。

101017kurigohan

「栗ご飯」です。

今回はご飯だけでたっぷり食べられるように、

少し味は濃いめ、雑穀も入れて、炊き込みご飯風にしました。

かなりいい加減ですが、一応自分の覚え書き用でレシピを書いておきます。

米  4合

押し麦  50g

十種の雑穀  30g

砂糖  大さじ4

酒   大さじ4

醤油  大さじ4

塩  小さじ1

剥いた栗  300g

101017kannroni

栗の甘露煮も美味しくできて、毎日ちびちび摘んでますょ。

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