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2009年6月 2日 (火)

リッチな食パン

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おいしい食パンを焼いてみたいと思い、

少しずつ入れる物や分量を変えて、

続けていくつか焼いてみました。

結構、おいしい食パンが焼けました。

ただし、生クリームやバターがたっぷり入った

とても贅沢な食パンです。

ちょうど焼き上がった時にいらした

何組かのお客様には朝食にお出ししましたが、

普段は食パンは出していません。

理由の一つは、オーブントースターが一台しかないので、

一度に2枚しか焼けないのです。

焼きたての熱々をお出ししたいので

お客さんがたくさんの時は出せません。

それに贅沢な配合のパンですから、

はっきり言って、コストが掛かり過ぎてしまいます。

パン屋さんなら、このパンはいくら、こっちのパンはいくら、

と、値段を変えることも出来ますが、

パンの為に、宿泊費を変えるわけにもいきませんし・・・

すべての、料理の材料に付いても言えることですが、

結構、つらいところです。

なので、これは趣味の部分ということで、

ほとんど家族で食べてしまいました。

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ウェンガーのブレッドナイフと

食パンを切るためのガイド?

これさえあれば、プロの用に

きれいにカットすることも出来るんですよ。

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