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2009年3月 5日 (木)

大王わさび農場

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ここ数年、この季節になると

お隣、長野県のスーパーへ行ってわさびの花を買ってきて

醤油漬けを作っています。

今年は以前から一度行きたいと思っていた

大王わさび農場」へ行ってきました。

15ヘクタールもある日本一のわさび田だそうです。

広大なわさび田の向こうには北アルプスの山々が連なります。

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このわさび田には北アルプスの雪解け水が

1日に12万トンも湧き出しているそうです。

本当に、冷たくてとてもきれいな水が流れていました。

スター☆パーティからは長坂I.Cより中央道にのり、

岡谷JCを通り、長野道、豊科I.C、でおりて

大王わさび農場まで、1時間ほどで行けました。

入場は無料。

中にはレストランや売店があり、

わさびを使ったいろいろなユニークなメニューもありました。

私たちはもちろんわさびの花を買って帰りました。

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