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2009年2月13日 (金)

生チョコ 作ってみました!

0902013namachoco

美味しくできました~

ちょっと甘いけど・・・

今回のレシピ。(すごく、いいかげん)

クーベルチュール(スィートチョコレート)190g、

生クリーム(乳脂肪分42%)100g、

はちみつ15g、無塩バター15g、キルシュ小さじ1、

ココアパウダー適量。

お口の中でとろける感じは、けっこういい感じ。

これって、材料が単純なだけに

チョコレートや生クリームの種類によって

いろいろな味になるでしょうね。

娘もせっせと友チョコを大量生産していますが、

私は一応、今年のバレンタインはこれで・・・

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