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2008年5月21日 (水)

デカプリン

080521purin1 冷蔵庫に卵がいっぱいあったので

家族が大好きなプリンを作りました。

昔から小さなプリンカップに

カラメルを注ぎ分けるのが面倒で

直径18cmのパイレックスのキャセロールで作っていました。

080521purin2 そしたら、「脇 雅世」さんも同じ理由で

大きいのを一つ作っているそうで、

最近はいつも、「脇 雅世」さんのレシピで作ることにしています。

これはホントに美味しいですョ。

「今日は四分の一づづ食べちゃおう!」

と言ったら娘は大喜び。

ドカンと作ってペロリと食べてしまいました。

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