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2007年9月

2007年9月26日 (水)

「まつ浅」

自分達へのご褒美、第二弾はやっぱり「まつ浅」のお蕎麦です。

家からすぐ近くのセブンイレブンから高原大橋へ向かって200m位行った右手にあります。

八ヶ岳周辺には有名なお蕎麦屋さんが結構たくさんありますが。

「まつ浅」さんは私たちがこちらに越してきた後、(3年位前かな?)に開業したお店です。

一度食べてまず、オーナーが「うまい!!」と絶賛していました。

私も美味しいと思ったのですがちょっと蕎麦が太めでワイルドな感じ。

私としては清里駅近くの「さと」のお蕎麦が、もっと細めでつゆもちょっと甘めで、私好みだと思いました。

ところが!しばらくして再び「まつ浅」へ行ってみると、

蕎麦が以前より細めになっていたんです!

蕎麦の香りと歯応えがしっかりとしているので細めでも充分に蕎麦の味が楽しめます。

これで、めでたく二人揃って一押しのお蕎麦屋さんは「まつ浅」に決まりとなりました。

070927matuasa1私がよくいただくのは半カツ丼と半たぬき蕎麦がセットになっている「おたのしみ御膳」です。

たぬきの天かすが最後までサックサクです。

何と言っても食いしん坊の私としては2種類楽しめるのが嬉しいですね。これで1000円。

070927matuasa2 今回オーナーがいただいたのは野菜天プラせいろの大盛です。

1300円+大盛250円で1550円。大満足です。

なにしろスタパから車で2、3分のところです、

蕎麦は好みも人それぞれだとは思いますが

一度食べてみる価値ありだと思いますよ。

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2007年9月20日 (木)

フランク

ギックリ腰騒動があったりして、ちょっと前のことになりますが、

070920furanku

9月に入って最初のOFFの日に

私たちの恒例行事?になっている、「フランク」へ行って来ました。

夏休みに頑張った自分達へのご褒美の第一弾です。

昨年の9月にもオーナーのブログで紹介していますが、

直径30cm近くあるお皿の上に、直径18cmの大きなハムが

これまた大きなクロワッサンにたっぷりサンドされています。

これはもうムフフの美味しさです。

白州方面にお出かけの際はぜひ行って見てください。

これにコーヒーが付いて1260円。お腹いっぱいですよ。

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2007年9月17日 (月)

怒涛の ’07 夏

今年の夏は突然の父の訃報で始まりました。

5年前にここ八ヶ岳に越して来て、ペンションという仕事を始めてからは、きっと親の死に目には会えないだろうと思ってはいました。

いつかはこんな日が来るのは解かっていても、それでも両親はいつまでも元気で、ずっとこのまま何も変わらないんじゃないかと、つい思ってしまっていました。

子供たちがどんどん大きくなっていくように、親も確実に年をとっていくんですね。当たり前ですが忘れていました。

父は7月に入ってから検査のために入院していましたので、スター☆パーティの最後のお休みになりそうな20日に、日帰りで様子を見てこようかと思っていた矢先、本当に突然、まるで急いでいたかのように逝ってしまいました。

何組かのお客様にはこちらから突然のキャンセルをお願いしなければならず、本当に申し訳なかったと思っています。おかげさまで、無事に葬儀を済ませることができました。ありがとうございました。

とんぼ返りで夜中にこちらに戻り、翌日から嵐のような夏休みが始まったわけです。

夏休みというのは本当に想像を絶する忙しさです。疲れても動かなければならず、眠くても起きなければならず、泣きたくても笑っていなければなりません。

それでも、お客様から「美味しかったです、ごちそうさま!」「楽しかったです、また来ます!」と声をかけていただくと、その度に元気をいただきました。

悲しんでいる暇もない程忙しいのが、かえってありがたかったですね。

四十九日の法要も済ませ、夏休みも終わり、ちょっとだけ「やれやれ一息」と思っていたら・・・ダンナのギックリ腰です。まさに、一難去って、一難去って、また一難???

「いったい私が何したっていうのよ~~!」って叫びたい気持ちでした。

だってオーナーが動けないと言うことは、客室の掃除からベットメイク、一階の掃除、風呂掃除、買い物にお料理にその片付け、プライベートの掃除、洗濯、その上夏休みが終わって子供たちがいないので、朝昼晩のマルスの散歩、最初の数日はこれに加えて、病院へ連れて行ったり、腰を指圧してあげたり、ホントに今思い出しても目が回る・・・夏休み以上に過酷な一週間となったのでした。こんなに動けたのは火事場の馬鹿力としかいいようがありません。

おっと、つい愚痴っぽくなってしまいました。

それでも今回は一週間で何とか復活です。本当はかなりビビリながらも針治療に行ってくれたのが効いたのでしょうか?

070917kosumosu今日は台風の影響なのか妙に蒸し暑い一日でしたが、ここ数日朝晩はかなり涼しく、すっかり秋の気配です。スタパの庭はそんなこんなで雑草が伸び放題ですが、夏の黄色のルドベキアから、秋のピンクのコスモスへと変わっています。

秋といえば美味しい物がいっぱいですね。おかみの美味しいブログもそろそろ復活しなければ・・・

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