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2007年5月28日 (月)

ニューヨークチーズケーキ

一番最近買った料理の本に「焼くだけのお菓子Vol.2」があります。

「Vol.1」も持っていますが、やっぱり2の方がよりパワーアップ?していて

端から作ってみたくなります。

実はカラメルバナナケーキや洋なしとコーヒーのケーキもVol.2に出ています。

070528sheeztalutoこの「NYチーズケーキ」もそうです。

これはお客様にはお出ししていないのですが

家族みんなチーズケーキが好きですし

自分でも作ってみたかったんです。

台の部分にチョコレート付のビスケットを使うのがミソですね。

おかみJrなんかクッキングシートでキャンディのように包んで

お弁当にまで持って行ってしまいました。

お友達にも好評だったようです。

また作るね!

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