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2007年5月12日 (土)

「EL-bethel」(エルベテル)開店!

昨日のオーナー日記でも紹介していた「EL-bethel」(エルベテル)が本日開店です。

今日はちょうど、おかみJrもテニスの練習で

コーチのお家(庭にテニスコートがある)に行くというので

ケーキを買っていくと張り切っていました。

当然私の頭の中もシュークリームとショートケーキで一杯です。

ところが・・・10時になると車が次々と入ってきて

070512yakigasiあっという間にお店の前はいっぱいです。

あわててオーナーとおかみJrと3人でお店に行くと

中ではもうケーキの数が間に合わない状態です。

一番近所の私たちがケーキを買い占めてしまっては

070512budoupan 申し訳ないし、と、おかみJrはこれまた美味しそうだった

焼き菓子を買い込み、私は焼きあがったばかりの

くるみとレーズンのパンを買って

今日のところは引き上げて来ました。

070512budoupankut レーズンからおこした自家製酵母と

北海道産小麦を使ったパンだそうです。

噛むとじわっと甘味がして、外はさっくり

中は思ったより柔らかく、くるみとレーズンが

070512syokesu ぎっしり入っています。

「う~~~ん、おいしい☆」

「こりゃあ、文句の付けようがない!」「マジ、うま!」

それぞれいろいろ言いながら、ペロリでした。

でも明日こそは、シュークリームとショートケーキが食べたい!!

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