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2007年3月30日 (金)

バナナシフォンケーキ

ペンションおかみになって早いもので4年半。

開業当初2パターンしかなかった料理のレパートリーもそろそろ30を超えたかな?

最初の頃はパンフレットやホームページ用にと料理の写真を撮っていたのですが、

その後のお料理はぜんぜん写真に残っていないことに気付きました。

070330bananakake_1そこで今日は最近ハマッテいる

バナナシフォンケーキを写真に撮ってみました。

ブランデー少々入れた生クリームを軽くホイップして

とろ~りとかけ、チョコレートで飾ります。

バナナとチョコって合うのよね~。

美味しそうに写すのはけっこう難しいです。

デジカメの使い方も勉強しないといけませんねぇ。

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コメント

ブログの開設おめでとうございます。
昨年の4月を最後にお邪魔させていただいた森田です。
無事、昨年5月に第3子が生まれ、バタバタと毎日が過ぎております。
5人でスタパにうかがう日はまだ少し先になりそうですが、
ぜひ、おかみさんのおいしいお料理をブログで紹介してください。
楽しみにしています。

投稿: MORITA | 2007年4月 1日 (日) 11:35

八ヶ岳の達人 森田さん!!
(実はうちではそう呼ばせていただいてました)
初コメント頂きまして、ありがとうございます。
すごい励みになります。
そして、赤ちゃん誕生本当におめでとうございます。
3人になると、慣れてはいてもやっぱり何かと忙しいですよね。いつかまた5人でお出でいただける日を楽しみにしております。くれぐれもお体に気をつけて育児頑張って下さいね。

投稿: スタパおかみ | 2007年4月 1日 (日) 21:26

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